STARBUCKS KEURIG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

カプセル珈琲（注）が流行っている。Nespressoというエスプレッソメーカーやコーヒーメーカーで知られるKEURIG（上の写真）がある。

 

（注）英語ではCoffee Podsとかいわれるが、総称してSingle-served coffee capsuls、使い捨て文化の究極である。

　前者のマシンはつい試飲のインパクトが強烈だったので、マシンを購入したが使われずにキッチンに置いてある。というのも試飲では「インテンソ」という最も味の濃いヘビーロースト豆を使っているらしいのだが、家庭ではその次の「エスプレッソ」に落ち着く。これが前者に比べると、美味しいがおとなしい、つまりパンチがきかない。言い訳するようであるが22（下の写真）の中から選んでカプセルを注文するのが面倒でもある。ビジネスとしては販売網に問題があるようだ。ジレットの替え刃をネットで注文するようなものだ。

 

　一方、KEURIGはドリップ珈琲メーカーの老舗で、Nespressoに比べると（日本で手に入る）豆の種類は限られるが、紅茶、日本茶も出していて、今流行のお茶専用マシンを購入せずに楽しめる。カプセルの作り方は窒素封入で基本的に両者の差はないが、KEURIGファンには朗報がある。

 

　STARBUCKSがKEURIGカプセルを販売している（注）。　STARBUCKS FRENCH ROAST TORREFACTION FRANCAISEという長い名のカプセルを試す機会に恵まれた。

 

（注）amazonで購入可能

　KEURIGマシンを持っていない私は、カプセルを破り愛用のハリオV-60という蒸らし機能付きドリップマシンで試飲する暴挙にでた。

 

　STARBUCKS KEURIGカプセルは12gが1カプセルに封入されている。頭の中では18g=2CUPという計算式があったが、軽量スプーンで計ってみると毎朝、グラインドして4CUPで飲んでいるメモリに近い事がわかったので、フレンチローストであることを考慮して、ここでも4CUPのボタンを押した。

　V-60には絶対の信頼を置いている私だが、さすがに薄いかな、と思ったが、朝食と一緒に飲むちょうど良い濃さのアメリカンで、しかもフレンチローストとは思えない苦みのないスッキリ感で、十分に楽しめた。おそらくこの感じでは3CUPが適当な感じであるが、カプセル珈琲の新しい使い方を発見したようで、うれしい。

　おそらくアウトドアに持ち出してもカプセルを破れば、Trangiaなどのアルコールランプバーナーとミニケトルで簡単に珈琲ができるだろう。10カプセルで1箱だが、amazonで2,380円である。マシンを使わずV-60なら好みの濃さで楽しめる。